* = te koop in de wereldwinkel, fair trade ingrediënt.
Bereiding:
Klop de boter en de suiker in een kom. Klop hier het ei en de vanillesuiker door.
Bakmeel, espresso en melk toevoegen en kloppen tot een romig beslag is ontstaan.
Schep het mengsel in beboterde vormpjes van 8 cm. En bak in een voorverwarmde oven van 180C in ca. 20-30 minuten gaar.
Maak ook eens muffins met stukjes noot, chocolade of koffielikorette.
Lekker met een (h)eerlijk kopje koffie of thee.
De Wereldwinkel verkoopt originele cadeaus en (h)eerlijke levensmiddelen uit andere culturen. Onze producten zijn gemaakt met respect voor mens en milieu. Omdat de producenten er een rechtvaardige prijs voor krijgen, kunnen ze een menswaardig bestaan opbouwen. Met uw aankoop helpt u hen daarbij.